Mais con fumonisine

Test Veritas offre due diversi materiali di riferimento per fumonisine in farina di mais.

I materiali possono essere utili allo scopo di  verificare le perfomance di un metodo analitico e per eventuali validazioni dei metodi.

RealCheck FUMO Maize LOW LEVEL (cod. MA110)

RealCheck FUMO Maize HIGH LEVEL (cod. MA111)

I materiali sono stati preparati seguendo le linee guide ISO Guide 31, ISO Guide 35 e ISO Guide 34.

La progettazione, la gestione dello studio di caratterizzazione, la preparazione dei materiali e la valutazione statistica dei risultati è stata eseguita da  Test Veritas S.r.l. con la collaborazione dell’Istituto Superiore di Sanità, Dipartimento sanità pubblica veterinaria e sicurezza alimentare, Reparto organismi geneticamente modificati e xenobiotici di origine fungina  (ISS, Roma).

I valori assegnati e relative incertezze sono riportati di seguito:

RealCheck FUMO Maize HIGH LEVEL (cod. MA111)
Analita Valore assegnato1 Incertezza2
fumonisina B1 1169 ug/kg ± 181 ug/kg
fumonisina B2 322 ug/kg ± 48 ug/kg
1 Media delle medie  di 10 set di risultati ottenuti con metodi di conferma.2 Incertezza estesa (fattore di copertura k=2.26)
RealCheck FUMO Maize LOW LEVEL (cod. MA110)
Analita Valore assegnato1
fumonisina B1 < 50 ug/kg
fumonisina B2 < 50 ug/kg
1 Sulla base dei LOQ dei metodi utilizzati per lo studio di caratterizzazione.

 

Valori sono calcolati come la media aritmetica dei dati ottenuti da un numero di laboratori esperti che hanno partecipato ad un studio di caratterizzazione.

I partecipanti coinvolti nello studio, in ordine alfabetico, sono i seguenti:

-   Institute for Reference Material and Measurement (IRMM), Food Safety and Quality Unit, Geel, Belgium

-   Ministry of Food, Agriculture and Fisheries, Division of Food Chemistry, Ringsted, Denmark

-   Laboratoire du Ministère de l’Economie, des Finances et de l’Industrie (MINEFI), Rennes, France

-   Eurofins WEJ Contaminants GmbH, Hamburg, Germany

-   National Food Chain Safety Office, Feed Investigation National Reference Laboratory, Budapest, Hungary

-   Public Analyst’s Laboratory, Dublin, Ireland

-   Barilla G. e R. F.lli S.p.a, Food Research Labs, Parma, Italy

-   Chelab S.r.l., Contaminants and additives Lab, Resana, Italy

-   Istituto Superiore di sanità, GMOs and Mycotoxin Unit, Roma, Italy

-   Neotron S.p.a., Modena, Italy

-   National Veterinary Research Institute, Department of Pharmacology and Toxicology, Pulawy, Poland.

 

I materiali MA110 e MA111 possono essere acquistati separatamente. Per ogni codice si forniscono 110 g, in due sacchetti contenenti, ciascuno, 55 g di farina finemente macinata  e sterilizzata mediante radiazioni di tipo beta.

 

Documenti tecnici:

Certificato di analisi – RealCheck FUMO Maize LOW LEVEL (code MA110)

Certificato di analisi – RealCheck FUMO Maize HIGH LEVEL (code MA111)

Report

MSDS

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