{"id":8449,"date":"2025-11-12T14:51:00","date_gmt":"2025-11-12T13:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.testveritas.com\/?p=8449"},"modified":"2025-11-12T16:02:39","modified_gmt":"2025-11-12T15:02:39","slug":"cheese-proficiency-testing-scheme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.testveritas.com\/it\/2025\/11\/12\/cheese-proficiency-testing-scheme\/","title":{"rendered":"Nel 2026 ritorna il PT per Natamicina nel Formaggio a pasta dura. Pacchetto convenienza con Aflatossina M1!"},"content":{"rendered":"\n

Per i laboratori che mirano all’eccellenza e all’accreditamento ISO\/IEC 17025, la verifica della competenza su matrici complesse \u00e8 un passaggio fondamentale. La Natamicina<\/strong> (o Pimaricina, E235) \u00e8 un conservante antimicotico essenziale per la protezione superficiale di alcuni formaggi. La sua analisi nel formaggio a pasta dura \u00e8 una sfida di nicchia che richiede metodi robusti e una verifica costante dell’accuratezza analitica.<\/p>\n\n\n\n

Riconoscendo questa specifica esigenza, Test Veritas \u00e8 lieta di riproporre nel suo programma 2026, durante il Round di Ottobre<\/strong>, il Proficiency Test per Natamicina in formaggio a pasta dura<\/strong> (non slurry)<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Partecipare a questo circuito interlaboratorio vi fornisce la prova oggettiva della vostra capacit\u00e0 di misurare correttamente questo residuo, rispondendo alle esigenze di controllo qualit\u00e0 pi\u00f9 stringenti.<\/p>\n\n\n\n

Ottimizza la Verifica: L’Importanza dell’Aflatossina M1 per la Sicurezza Lattiero-Casearia<\/h4>\n\n\n\n

Considerando le sfide che i laboratori lattiero-caseari affrontano quotidianamente, Test Veritas per il 2026 ha creato un’opportunit\u00e0 di ottimizzazione strategica: un Pacchetto Convenienza<\/strong> che combina l’analisi della Natamicina con quella dell’Aflatossina M1 nel formaggio<\/strong> a pasta dura<\/strong> (entrambi previsti nel Round di Ottobre 2026).<\/p>\n\n\n\n

L’Aflatossina M1<\/strong> \u00e8 un metabolita altamente cancerogeno che pu\u00f2 contaminare il latte e i suoi derivati. I limiti massimi di contaminazione sono stabiliti in modo rigoroso a livello europeo (es. Regolamento (CE) n. 1881\/2006), rendendo questa analisi non solo cruciale, ma obbligatoria<\/strong> per la tutela della salute pubblica.<\/p>\n\n\n\n

Un PT per Aflatossina M1 in formaggio a pasta dura accreditato secondo la norma ISO\/IEC 17043 garantisce che i vostri risultati siano in linea con gli standard internazionali di sicurezza, un requisito essenziale per ogni laboratorio che opera secondo la norma ISO\/IEC 17025.<\/p>\n\n\n\n

Un Impegno per l’Eccellenza e l’Accreditamento<\/h3>\n\n\n\n

Scegliere schemi PT che supportino i requisiti di accreditamento 17025 \u00e8 essenziale. Questo pacchetto combinato vi fornisce in un’unica soluzione due PT su analiti critici nel settore lattiero-caseario, permettendovi di coprire strategicamente l’analisi su Natamicina e di sfruttare un PT accreditato per l’Aflatossina M1, ottimizzando costi e gestione.<\/p>\n\n\n\n

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PT per Natamicina in formaggio a pasta dura (non slurry)

(cod. CE6701NA) – Round di Ottobre 2026<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n