Le Alterotossine, metaboliti secondari prodotti da funghi del genere Alternaria, rappresentano una minaccia crescente per la sicurezza alimentare globale. La loro rilevanza è stata formalizzata a livello europeo con la Raccomandazione (UE) 2022/553, che stabilisce livelli indicativi per l’Alternariolo (AOH), l’Alternariolo Monometil Etere (AME) e l’Acido Tenuazonico (TeA). Il superamento di questi livelli dovrebbe portare ad indagini approfondite per identificare i fattori di contaminazione.
Le alterotossine sono presenti in un’ampia varietà di colture, in particolare cereali, pomodori, frutta e semi oleaginosi, e sono oggetto di crescente attenzione da parte delle autorità di regolamentazione come l’EFSA, a causa dei loro potenziali effetti dannosi sulla salute umana.
Per i laboratori dimostrare l’accuratezza e l’affidabilità nell’analisi di questi contaminanti in matrici complesse non è solo un requisito normativo, ma un imperativo etico per proteggere il consumatore, specialmente per prodotti sensibili come gli alimenti a base di cereali destinati ai lattanti e ai bambini nella prima infanzia.
Per supportare la vostra continua conformità e l’eccellenza analitica, il nostro schema di Proficiency Test Progetto Trieste ha rafforzato il suo programma 2026 con due PT cruciali e altamente specifici:

PT per la ricerca di alterotossine in frumento
(WH5704A) – Round Giugno 2026
- Data di spedizione: 15 giugno 2026
- Deadline per gli ordini online: 1 Maggio 2026
- Test Material: frumento, 55g x 1 campione, spiked
- Molecole sotto studio: Alternariol (AOH), Alternariol monomethyl ether (AME), Tenuazonic acid (TeA), Tentoxin (TEN). Tutte le molecole saranno presenti.
- Concentrazioni indicative: < 60ppb
- Prezzo: 410,00€

PT per la ricerca di alterotossine in salsa di pomodoro
(VF5708A) – Round Giugno 2026
- Data di spedizione: 15 giugno 2026
- Deadline per gli ordini online: 1 Maggio 2026
- Test Material: salsa di pomodoro, 100g x 1 campione, spiked
- Molecole sotto studio: Alternariol (AOH), Alternariol monomethyl ether (AME), Tenuazonic acid (TeA), Tentoxin (TEN). Tutte le molecole saranno presenti.
- Concentrazioni indicative: < 60ppb
- Prezzo: 410,00€
La nostra disponibilità a supportare i laboratori nelle sfide che questi nuovi parametri comportano non si limita alla semplice proposta dei PT. Desideriamo raccogliere informazioni preziose per sviluppare nel minor tempo possibile i PT più richiesti dal mercato. Per questo vi invitiamo a partecipare al nostro sondaggio sulle principali difficoltà che riscontrate nella validazione di questi metodi analitici, e sulle matrici che oggi risultano più rilevanti per le Alterotossine.
Come incentivo: rispondendo al sondaggio, riceverete uno sconto del 30% sui PT per Alterotossine 2026!
I risultati del sondaggio saranno condivisi con tutti i partecipanti.
Vuoi un PT specifico per la tua filiera? Compila il sondaggio con le tue preferenze per le Alterotossine!
Siamo costantemente impegnati a monitorare le tendenze del rischio e le esigenze dei laboratori internazionali. Il monitoraggio delle Alterotossine, come evidenziato anche dalle raccomandazioni UE, si estende su un’ampia gamma di prodotti.
Per questo motivo, vogliamo coinvolgere direttamente la nostra rete di professionisti e vi invitiamo a esprimere il vostro interesse per nuove matrici contaminate da Alterotossine (es. semi oleaginosi, spezie, ecc.). Il vostro feedback è cruciale per sviluppare nuovi PT che riflettano le sfide analitiche più attuali del settore agroalimentare.
I NOSTRI PUNTI DI FORZA
- Per tutti i circuiti facenti parte della linea Progetto Trieste – Mycotoxins è possibile inviare 2 set di risultati e valutare nel Final Report quindi, con una sola iscrizione, 2 tecnici di laboratorio, oppure 2 metodologie differenti.
- Il campione è pronto per l’analisi, non ha bisogno di ricostituzione.
- Ordinando più PT appartenenti allo stesso round pagherai solamente una volta le spese di spedizione! Scopri tutti i PT previsti nel Round di Giugno consultando il nostro programma!
- Test Veritas vanta più di 25 anni di esperienza come PT provider.
Per qualsiasi altra informazione siamo a disposizione su info@testveritas.com.
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