Sicurezza alimentare e conformità al Regolamento (UE) 37/2010: l’eccellenza analitica passa per le matrici difficili.
Il fegato è noto nel settore dell’analisi agroalimentare come una delle matrici più sfidanti. In quanto organo deputato alla metabolizzazione, il fegato è il sito principale di accumulo per molti residui di farmaci veterinari. Un monitoraggio adeguato di questa matrice è fondamentale per garantire dati affidabili e conformi: il Regolamento (UE) 37/2010 stabilisce infatti Limiti Massimi di Residui (MRL) specifici per le diverse specie e tessuti, e il fegato rappresenta spesso il “punto critico” per garantire che i prodotti di origine animale siano sicuri per il consumo umano.
Analizzare il fegato richiede protocolli di estrazione rigorosi a causa dell’alta presenza di enzimi e composti interferenti. Per supportare i laboratori in questa sfida tecnica, Progetto Trieste ha inserito nel programma 2026 una serie di PT dedicati proprio a questa matrice di nicchia ma fondamentale.
La nostra offerta PT 2026 per il Fegato

PT per Corticosteroidi in fegato bovino (cod. L6107)
Round di Marzo 2026
- Deadline per gli ordini online: era il 31 Gennaio ma sei ancora in tempo a partecipare se interessato!
- Data di spedizione: 16 Marzo 2026
- Test Material: fegato bovino (liofilo), 1 campione x 20g (conferma) o 1 campione x 10g (screening)
- Molecole sotto studio: betamethasone, dexamethasone, flumethasone, prednisolone, methylprednisolone, prednisone, beclomethasone, triamcinolone, triamcinolone acetonide
- Concentrazioni indicative: < 6ppb
- Prezzo: 371,00€ per metodi di conferma, 332,00€ per metodi di screening

PT per Antielmintici in fegato bovino (cod. L6207)
Round di Aprile 2026
- Deadline per gli ordini online: 2 Marzo 2026
- Data di spedizione: 13 Aprile 2026
- Test Material: fegato bovino (liofilo), 1 campione x 25g (conferma) o 1 campione x 10g (screening)
- Molecole sotto studio:
- Avermectins: ivermectin, eprinomectin, abamectin, emamectin, doramectin, moxidectin
- Benzimidazoles: albendazole, albendazole sulfoxide, albendazole sulfone, flubendazole, febantel, fenbendazole, mebendazole, oxybendazole, thiabendazole
- Salicylanilides: closantel, nitroxinil, rafoxanide
- Imidazoles: levamisole
- La presenza di levamisole e di almeno 1 avermectina è garantita
- Concentrazioni indicative: < 200ppb
- Prezzo: 371,00€ per metodi di conferma, 332,00€ per metodi di screening

PT per Sulfamidici in fegato bovino (cod. L6303)
Round di Maggio 2026
- Deadline per gli ordini online: 1 Aprile 2026
- Data di spedizione: 11 Maggio 2026
- Test Material: fegato bovino (liofilo), 1 campione x 20g (conferma) o 1 campione x 10g (screening)
- Molecole sotto studio: sulfadiazine, sulfadimethoxine, sulfadoxine, sulfaguanidine, sulfamerazine, sulfamethazine, sulfamethizole, sulfamethoxazole, sulfamethoxypyridazine, sulfamonomethoxine, sulfaquinoxaline, sulfathiazole
- Concentrazioni indicative: < 200ppb
- Prezzo: 371,00€ per metodi di conferma, 332,00€ per metodi di screening

PT per 11 metalli in fegato bovino (cod. L6900)
Round di Ottobre 2026
- Deadline per gli ordini online: 1 Settembre 2026
- Data di spedizione: 19 Ottobre 2026
- Test Material: fegato bovino (liofilo), 1 campione x 50g
- Molecole sotto studio: arsenic (total), cadmium, chromium, copper, iron, lead, manganese, mercury (total), nickel, selenium, zinc. Tutte le molecole saranno presenti.
- Concentrazioni indicative:
- As, Cd, Cr, Cu, Fe, Pb, Hg, Ni <1ppm
- Mn, Se, Zn < 10ppm
- Prezzo: 261,00€

PT per b-agonisti e ractopamina in fegato suino (cod. L6500)
Round di Novembre 2026
- Deadline per gli ordini online: 1 Ottobre 2026
- Data di spedizione: 16 Novembre 2026
- Test Material: fegato bovino (liofilo), 1 campione x 20g (conferma) o 1 campione x 10g (screening)
- Molecole sotto studio: brombuterol, clenbuterol, cimbuterol, clenpenterol, mabuterol, salbutamol, terbutaline, zilpaterol, isuxsuprine, ractopamine. La presenza di isuxsuprine è garantita.
- Concentrazioni indicative: <7ppb o blank
- Prezzo: 384,00€ per metodi di conferma, 352,00€ per metodi di screening. Disponibili anche partecipazioni parziali nel caso in cui non tutti gli analiti proposti fossero d’interesse.
Partecipare ai nostri PT non significa solo ricevere una valutazione della performance (z-score), ma anche confrontarsi con una matrice reale e complessa, preparata con cura per simulare le reali condizioni di analisi del laboratorio.
La tua opinione conta
Oltre il Fegato Siamo sempre alla ricerca di nuove frontiere per supportare il vostro lavoro. Il fegato è una matrice chiave, ma il mondo delle “frattaglie” è vasto. Quali altre matrici vorresti vedere incluse nei nostri futuri programmi PT? Reni, cuore, polmoni o altre frattaglie specifiche sono nei vostri piani di accreditamento?
SE NON SEI ANCORA CONVINTO…
- Con noi la convenienza raddoppia! Per tutti i PT di Progetto Trieste è possibile inviare 2 set di risultati: con un’unica iscrizione riceverai la valutazione di 2 tecnici di laboratorio oppure di 2 metodi analiti direttamente nel Final Report.
- RISPARMIA SULLE SPESE DI SPEDIZIONE! Ordina quanti PT vuoi tra quelli che vengono spediti lo stesso giorno: le spese di spedizione non cambiano!
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Per qualsiasi altra informazione puoi contattarci a info@testveritas.com.
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